
Assistant / Assistante qualité en industrie
Emploi Agroalimentaire
Lannilis, 29, Finistère, Bretagne
Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous êtes l'interface entre le terrain, les laboratoires, la production, la R&D et les partenaires externes. Vous recueillez et exploitez les informations terrain et coordonnez les activités des laboratoires avec les missions de qualité. Vos principales missions : Missions qualité : - Valider les lots Matières Premières, Produits Semi Finis, Produits Finis et libérer les expéditions. - Rédiger les certificats d'analyse, constituer les dossiers de lots, suivre la qualité produit (Indicateurs "bon du premier coup", DLUO.). - Assurer la mise à jour des dossiers qualité matière première (certificats fournisseurs, questionnaires...). - Participer aux audits internes, audits hygiènes, investigations en cas de non-conformités et à l'amélioration continue. - Être un relais entre la production, la R&D et le laboratoire sur le développement des nouveaux produits et les sujets en lien avec la station d'épuration et la station de potabilisation de l'Eau : méthodes, plan de contrôle, etc. - Former les nouveaux arrivants aux exigences qualité et sécurité des aliments. Contrôle laboratoire : - Assurer le respect des Bonnes Pratiques de Laboratoire,[...]


























